martedì 26 luglio 2011

Progettare un giardino davanti ad un bel piatto di pasta alle melanzane....

Esattamente così, da un pò di tempo la mia cara amica Daniela ed io
stiamo sognando un fantastico giardino...


Un luogo di piante, fiori ma soprattutto tanti bei prodotti dell'orto che sappiano diventare  elementi decorativi, ristoratori di anima e palato!!

Velvet&Linen

Con questa scusa ogni occasione é buona per passare 
allegre serate insieme;
noi due con bla-bla-bla infiniti mentre i nostri ometti mangiano anguria giocando a ramino.
Per l'occasione solitamente non eccediamo in vivande Luculliane
ma non ci facciamo mai mancare qualcosa di stuzzicante su di una bella tavola imbandita:




tartine appetitose
focaccia fatta in casa
un buon salame
pasta ad estro del momento
e quello che gli inglesi chiamano "Comfort Food" 
ovvero..
Corso di pasticceria con il mitico Montersino !!

un bel dolce


L'ultima volta per esempio ho preparato le
le "Eliche all'Ortolana"(non a caso dato l'argomento);


si tratta in effetti di una preparazione estemporanea ( io lo sono spesso in cucina!!!) che deve molta della sua bontà alla freschezza degli ingredienti.

Eccoli:
x 4 persone ( se all'ultimo se ne aggiungono 2 non rimarranno affamati )

2/3 melanzane tagliate a cubetti


6 zucchine anche loro a cubetti


una manciata di olive taggiasche
una manciata di pinoli
capperi sotto sale sciacquati qb
uno spicchio d'aglio
olio evo abbondante
una spruzzata di origano e prezzemolo
sale qb

Il procedimento é semplice:

rosolare il tutto in una larga padella antiaderente per una decina di minuti, nel frattempo cuocere la pasta ( 400/500gr eliche, io Agnesi)
scolarla al dente e mantecarla nella padella con il sugo ed abbondante parmigiano...

Ps. Non é quella vera...vi ho premesso che essendo estemporanea dimentico sempre di fotografare !!
 Comunque Gnammm gnammme e nel caso avanzasse, 
il giorno dopo spadellata é addirittura più buona.

La storia é ancora lunga, nella progettazione siamo solo all'inizio e di ricette da darvi ne ho un bel pò...quindi...

Stay Tuned
AnnaP

martedì 19 luglio 2011

Trend Alert : Friendship Bracelets

Trend Alert : Friendship Bracelets

Trend Alert : Friendship Bracelets by AnnaPaulaB featuring metal bangles


é una vera tendenza dell'estate che adoro e indosso non appena metto via maglie e maglioni..
 mi piace cambiarli e metterne tanti insieme,
fatti da me e scovati in giro per il mondo,
 sempre comunque dalla parte dell'orologio e non chiedetemi il motivo.
Non manca mai quello con il quadrifoglio..tutto a destra nella foto.

Sì, quello per me rappresenta l'amicizia, perché l'ho comprato con una delle mie amiche più care 
(anche lei ne ha uno brillantoso simile ma il soggetto é un cerchio) e ricorda ad entrambe una bella vacanza di fine Agosto passata nella mondanissima Saint-Tropez.
Un fantastico mix di ricordi "legati a un sottilissimo filo"...
ecco perché .. forse .. li chiamano

Friendship Bracelets!!!
Stay Tuned
AnnaP 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...