martedì 31 luglio 2012

VideoMania...

Da qualche giorno ho inserito nel blog una nuova sezione, che trovate qui di lato,sotto le foto dei miei "pasticci".
E' la raccolta delle mie video ricette 
che d'ora in poi 
cercherò di aggiornare con regolarità.
Spero vi possano essere d'aiuto.
  Se le proverete mi farebbe davvero piacere sapere le vostre impressioni,
 i vostri suggerimenti e magari poter pubblicare le foto dei risultati.
Intanto un'anticipazione


Le troverete anche tutte raccolte qui,
insieme ad alcuni video
della mia cara amica Leda,
fantastica insegnante 
nonchè "cake-designer" con i fiocchi ❤

A presto
AnnaP

domenica 22 luglio 2012

Se non è zuppa...

Oggi per questo racconto, mi scuserete
 ma è necessario che io faccia 
 un passo indietro..

il nostro viale

Ripercorrendo un viale..


photo by me


 con ai lati solo campi 
di papaveri e fiordalisi..


la nostra cascina


e riprovando quell'emozione
 che ti porta, in un giorno normale,
 in fondo all'imprevisto..

un colpo di fulmine
 che ti prende il cuore 
e non sai spiegarne il motivo..
ma che da quel momento non ti lascia più
La prima volta,
a dirla proprio tutta,
si perde ancor più lontano nel tempo, rispetto alla data di queste foto 
( direi addirittura 2004 ).
Poi come succede per le più belle 
storie d'amore, ci sono stati
 tanti avvicinamenti e distacchi;
lei faceva un pò la preziosa 
 lui (noi)non cedeva(mo)..
ma alla fine,
si sa,
il vero amore trionfa sempre
e così è stato anche in questo caso.

Finalmente nella primavera 2007
(data delle foto)
è diventata nostra ♥

Da quel momento un continuo alternarsi di 
gioie grandi e di 
"ma chi ce l'ha fatto fare?!"
Un quotidiano mettere alla prova la propria capacità di mediazione, sopportazione, organizzazione e perchè no...
progettazione
E qui arriviamo al punto,
 al motivo di questo post 
che è poi anche la ragione che ha dato il via al mio blog :
un amore quando è vero
 pervade la tua vita 
senza poterlo scindere dalla quotidianità
" beato chi fa delle sue passioni un lavoro,
perchè gli sembrerà di non aver mai lavorato"
Chi l'ha detto?!
Chiunque sia,condivido.
Un lavoro a tutto tondo,
che approda alla scelta di colori ed all'abbinamento di stoffe e bla bla
solo dopo aver affrontato
OBBLIGATORIAMENTE
dal trasporto a spalle 
dei travetti del tetto 

alla molatura dei  chiodi 
per le vecchie persiane da restaurare!! 
Ma che soddisfazione..
Quindi oggi un piccolo aggiornamento sul nostro ultimo più recente passo in avanti
verso la conclusione dei lavori
( ah ah ah l'ho detta più grande di me !! )

E dato che per dar seguito al titolo:

" ...è pan bagnato "
si parla, guarda caso di cucina,
 non con una ricetta 
ma con un progetto.
Dal primo giorno in cui misi 
piede nel nostro cortile,
là in fondo,come da freccia




mentalmente per me,
in mezzo a quel bailame indefinito
 di roba a catasta, ci sarebbe stata 
lei
 la mia futura cucina esterna.


L'ennesimo  piccolo 
 "Sabato del villaggio"
 La frenasia dell'attesa,
 un  costante sogno ad occhi aperti,
una felicità carica d'aspettativa
 e ogni volta :

" questo andrà qui, quell'altro là..ah sì importantissimo, questo non potrà assolutamente mancare.. "
  Intanto il tempo passa,
il disordine rimane quasi lo stesso
forse un pò meno,
e  mentre medito  sul da farsi
scarabocchio e abbozzo
 quello che la mia mente fantastica 


schizzo copertura cucina esterna

Non sono una pittrice  e si vede molto bene
ma vi assicuro 
che la buona volontà c'è tutta ;-)

abbozzo cucina esterna

Prossimamene darò aggiornamenti
sullo stato dei lavori.

Adesso però
 un dovuto riconoscimento 
a chi in queste situazioni fa sempre 
"il lavoro sporco"

maritino e braccio destro
 perchè senza di loro
questo 


lato corte prima

mai sarebbe diventato così


lato corte sgombro

 e questo


angolo per cucina prima

così


angolo per cucina sgombro


..per ora..

..in attesa di sviluppi,
ripassate..

❈ Vi aspetto ❈

AnnaP. 

Ps. Qui i miei spunti in bacheca

mercoledì 11 luglio 2012

Patate viola

Non ho resistito al loro colore



Photo by me


le ho bollite e schiacciate
 per gustarmele prima con gli occhi


Photo by me

perchè sono davvero uno dei tanti doni
che la natura ci fa...

Poi le ho impastate con un pò di farina,
trasformandole in gnocchi  colorati,
quasi dei piccoli dolcetti♥



photo by me

 Da assaggiare con un buon pesto..


photos by me

mercoledì 4 luglio 2012

Tartufi


Tempo fa avevo sperimentato questa ricettina,
velocissima, senza cottura, ideale per chi abbia 
molta voglia di dolce e poco tempo a disposizione.

Il risultato ha superato le aspettative e durante il pomeriggio tra amiche per cui li avevo preparati posso tranquillamente dire che nessuna di noi ha pensato 
alla "prova costume" ;-)
Sono volati via come fossero gli anicini più leggeri e non calorici del mondo !!
Mah saranno state le chiacchiere...


ingredienti

1 conf. amaretti secchi
liquore a piacere q.b. 
( io alchermes o madeira )
nutella per farcire 
( o crema di pistacchio ) qb
mix di granella di mandorle e zucchero di canna ( o cocco e zucchero b.co ) qb
polvere di cacao amaro ( o dolce ) qb

Preparazione

Prepararsi tutti gli ingredienti e 3 ciotole che ci serviranno 
per passare i ns. pasticcini nel liquore , nella granella e per finire nel cacao



Passare velocemente gli amaretti nell'alchermes o in altro liquore a piacere



Farcirli con crema di cioccolato 
e unirli a due a due. 

 Rotolarli ripetutamente nella granella



e finire il tutto ripassando i dolcetti 
in abbondante polvere di cacao


Questo è il risultato


❀ Facilissimi ❀
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